スタッフブログ - 大谷

2019.03.02

食物繊維

おはようございます!

 

寒さも落ち着いてきて、
コートを着てると暑い!と思う日も増え、
春に近づいてきましたo(^o^)o

 

春といえば、新生活が始まる季節ですね!

就職、進学。。
4月から新しい環境で過ごされる方も多いのではないでしょうかq(^-^q)

さて今回は、食物繊維についてお話しようと思います!

 

食物繊維とは、人の消化酵素では消化されない成分のことです。

 

 

 

食物繊維には

 

★胃の中で水分を吸収しふくらみ、満腹感を得やすく過食を防止する

★排便を促す効果があり、便秘を予防・改善

 

★糖質の消化吸収をゆるやかにし、急激な血糖値上昇を抑える

★コレステロールの吸収を穏やかにし、動脈硬化を予防

★便の量や回数が増えることで、腸内環境を整える

。。

 

 

といった、体に嬉しい効果がたくさんあります!

。。

 

 

1日に男性は20g以上、女性は18g以上を
摂取することが理想とされています!

 

。。。

しかし、現状は平均で14~15g程度なのです。。

 

 

。。。

また、食物繊維は体内に吸収されず、
そのまま体外へ排出されるため
毎日摂取する必要があります!

1日3食をきちんと摂ることで、
食物繊維の摂取量も確保しやすくなりますo(^o^)o

。。

野菜や、きのこ、豆類に食物繊維は豊富に含まれます!!

 

 

食物繊維が多く含まれる食材を使って、
一日の食事に、一品増やしてみましょうo(^o^)o

吉田歯科の受付にも、食物繊維が豊富な
おからを使ったレシピを掲示しているので、
ぜひ作ってみてください!

季節の変わり目は体調を崩しやすいですが、
しっかりごはんを食べて元気に過ごしましょう!

記事一覧